Sala ristorante
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Sono Direttrice di sala da oltre 20 anni, tornata da poco in Sicilia, ma disposta a ricoprire anche ruoli minori in sala ristorante se il maitre è di alto livello. A mio agio nel consigliare i vini e nel preparare i principali cocktails. Ho un'esperienza completa, perchè maturata in hotels e ristoranti rinomati, ma sono stata anche in in steck-house, lounge bar, e pasticcerie di alto livello. Negli ultimi anni ho fatto gli stagionali in strutture turistiche a Taormina, Costa Smeralda, Isole Eolie. Sono disponibile anche per banchetti, eventi vari e aperture di start-up, ma ben organizzati, per i quali potrei anche consigliare un mio collega molto preparato. Nel caso in cui aveste bisogno di un Maitre che si occupi della sala, della gestione dei camerieri, di formare ragazzi senza esperienza, di fare i turni di servizio, di creare nuove strategie, sono la persona giusta per il vostro locale. Preciso che sono un maitre "operativo", che non sto a guardare! Il mio stipendio mensile parte minimo da 1350 euro (semplice cameriera) e, ovviamente, sale a seconda delle mansioni e degli orari che chiedete. Accetto solo lavori nella provincia di Catania. Gradite proposte serie, proprietà che non facciano perdere tempo e siano decise su ciò che vogliono. Max serietà offerta e richiesta.Nessuna recensioneUltimo accesso: 4 giorni faDi solito risponde entro 12 ore
Inserito: 7 mesi fa alle 12:54