Batteria aceto balsamico tradizionale
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Emilia-Romagna Modena Modena Collezionismo
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1/6Batteria aceto balsamico composta da 4 botti, rispettivamente litri 15 (castagno), 20 (rovere), 30 (rovere) e 35 (direi ciliegio).
Travasi sempre fatti in modo regolare e con mosto acetificato / fermentato.
Valori misurati:
Botte 1 - Brix 72, acidità 6,0
Botte 2 - Brix 59 acidità 6,8
Botte 3 - Brix 46, acidità 8,2
Botte 4 - Brix 32, acidità 9,0
Le botti vengono vendute piene e con il loro supporto.
Consegna o ritiro a manoUltimo accesso: 8 ore faAffari conclusiDi solito risponde entro un giornoFai attenzione: ecco come fare per evitare le truffe. Acquista in sicurezza