Chef di cucina
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Buongiorno
Si propone chef per gestione totale di cucina.
L'annuncio è rivolto a imprenditori/ristoratori che vogliano inserire all'interno dei propri locali, una figura che si occupi di tutte le mansioni inerenti al ruolo.
Gestione e selezione fornitori, materie prime e lavorazione
Gestione della brigata di cucina
Gestione del pass
Cucina italiana mediterranea di carne e di pesce e in particolare, piemontese, ligure, veneta, pugliese e internazionale in ambito sud est asiatico.
Cerco strutture già "risolte", oppure nel caso non lo fossero,che siano disposte a lasciare carta bianca ai candidati ritenuti idonei.
Vivo in provincia di Savona
Disponibilità a trasferimenti
Marco P
3287199335
[email protected]