Responsabile sala
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Ristorante ricerca un/una responsabile da inserire stabilmente nel proprio team. La persona inserita si occuperà di gestire e supervisionare l'attività di sala; dalla gestione del personale alla preparazione all'accoglienza, servizio ai clienti. I tuoi compiti principali saranno:
o Supporto nell'organizzazione degli spazi e dei magazzini;
o Monitoraggio degli aspetti relativi ad igiene, qualità e sicurezza;
o Gestione delle comande assicurando un ottimo servizio agli ospiti presenti in sala;
o La risorsa dovrà prendersi cura delle esigenze dei clienti e rispondere abilmente a qualsiasi domanda o consulenza culinaria in modo professionale ed educata;
o Conoscenza tecnica di bar e caffetteria;
o Organizzare i turni del personale
Requisiti necessari:
o Esperienza pregressa nella ristorazione o in contesti similari;
o Conoscenza del servizio di sala;
o Orientamento al risultato;
o Capacità di organizzazione e problem solving;
o Conoscenza sufficiente della lingua inglese (parlato);
o Disponibilità a lavorare su turni, anche sabato domenica e festivi;
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.