Vaso Albarello alto vintage Funghi dipinto a mano
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DESCRIZIONE
Collezione privata
Si tratta di un vecchio vaso dipinto a mano, la sua forma è ad albarello, sono stati dipinti dei funghi, questa varietà insolita si chiama :
"Famigliola Gialla"
Il suo nome scientifico è Pholiota mutabilis
Un vaso da utilizzare per chi ama I funghi, da tenere i vista in una bella cucina, qualsiasi stile saprà accoglierlo
Ha un bell' aspetto vissuto al punto giusto.
Ha qualche leggera scrostatura lungo il bordo del coperchio e del collo del vaso, fanno parte dell'età di questo oggetto che dona al suo aspetto più fascino per questi tipi di vasi
Fungo Pholiota mutabilis
Peculiarità e del suo utilizzo in cucina
Il fungo Famigliola gialla è ottimo nelle zuppe, nei risotti e per insaporire i sughi
Conosciuto con il nome comune di Famigliola gialla, è una varietà che cresce in cespi molto simili a quelli della famiglia dei chiodini
Tuttavia differisce da questi ultimi per via delle lamelle, che man mano che le spore maturano assumono un inconfondibile color giallo ocra
Il cappello di questa varietà di funghi si riconosce per il suo colore giallo scuro, più intenso verso il centro
I gambi invece hanno un color ruggine tendente al bruno e presentano un anello. La parte del gambo che si trova al di sopra dell’anello appare molto liscia, mentre quella che si trova al di sotto è squamosa
Anche questo, come altre specie che si presentano in cespi, è un fungo che cresce sul legno in un periodo che va dalla tarda primavera fino all’inizio dell’inverno.
Per una corretta riconoscibilità, è essenziale raccogliere il Pholiota mutabilis intero, con i gambi ancora attaccati, anche se questi vanno poi scartati perché troppo duri e legnosi, e perciò poco commestibili
MISURE
27 cm con coperchio
23,5 cm senza coperchio
Larghezza parte bombata 12 cm ca
Diametro collo 11 cm
Peso 1,145 kg
ALBARELLO
L'albarello era infatti un vaso, quasi sempre cilindrico, usato nelle antiche farmacie per contenere spezie, prodotti erboristici o preparati medicinali