Responsabile ricerca e sviluppo
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Caffe Barbaro
azienda leader nel settore caffè ricerca un responsabile ricerca e sviluppo e si occuperà delle seguenti attività:
Sviluppare il piano di innovazione per la categoria caffè mono porzionato assicurando una superiorità di prodotto in termini di caratteristiche sensoriali e di performance nei confronti della concorrenza
Individuazione di aree di innovazione / scouting di nuove idee, nuovi prodotti, nuovi processi e tecnologie produttive presenti sul mercato (italiano e non) del mondo delle torrefazioni
Sviluppare e garantire un processo di continua innovazione e miglioramento dei prodotti esistenti e dei processi produttivi
Supporto e collaborazione alla conduzione di ricerche sul consumatore
Partecipazione alla gestione del processo di innovazione interno attraverso riunioni con le altre funzioni aziendali, reporting interno, update alla direzione, ecc.
Infine al candidato verranno affidati i compiti di gestione del personale di produzione e magazzino e tutte le questione amministrative e di qualità come ad esempio: csq- sicurezza sui luoghi di lavoro - aua - aspetti nutrizionali- vigili del fuoco ecc..
REQUISITI
Preferibilmente Laurea in materia scientifica.
Esperienza pregressa anni in aziende del settore alimentare.
Competenze di tecnologia alimentare, ricettazione.
Competenze di project management e di analisi dei costi di prodotto
Capacità di acquisire conoscenze sui consumatori e tradurre queste conoscenze in concetti innovativi per la creazione di nuovi prodotti ed il miglioramento di quelli esistenti.
Conoscenze di aspetti di marketing e finanziari del ciclo di vita dei prodotti
Ottima padronanza del pacchetto office, in particolare buona conoscenza di Excel;
Ottima conoscenza della lingua inglese scritta e parlata (B2);
Il candidato ideale si caratterizza per capacità di sviluppo di pensiero strategico e visione d'insieme.Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.